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Dulces para diabéticos

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El número de personas que tienen un exceso de azúcar en el organismo es cada vez mayor, y los problemas de salud derivados de este estado pueden resultar muy peligrosos. Por esta razón conviene vigilar muy de cerca los niveles cuando uno tiene cierta tendencia hereditaria o cuando ya le han indicado en alguna revisión que estos niveles son altos.

Para la gente muy golosa esto puede resultar un verdadero problema, porque la realidad es que la mayoría de las recetas para dietas sin azúcar tienden a ser bastante insípido. A pesar de que hay sustitutos del azúcar que pueden equipararse ligeramente en dulzor, la mayoría de estos productos tienen el problema de que no se pueden utilizar para cocinar porque pierden todo el dulzor.

No obstante, en el mercado cada vez son más los productos que se adaptan a las necesidades específicas de personas con algunos de estos problemas, y ya no es complicado encontrar en los lineales de los supermercados dulces aptos para diabéticos, y recomendados para todo tipo de restricciones alimentarias.

A pesar de que su sabor todavía sigue sin ser similar al de los dulces tradicionales preparados con azúcar, lo cierto es que estas recetas para dietas sin azúcar permiten al menos darse el capricho de comer bollos y pasteles a quienes tienen el grave problema de no poder sintetizar el azúcar, El problema es que también se trata de productos más costosos que los normales, por lo que tampoco están al alcance de todo el mundo.

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